硅膠廚具合格標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
發(fā)布日期:2024-07-16
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硅膠廚具的合格標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)GB 4806.1-2016《食品接觸材料第1部分:通用要求》,這一標(biāo)準(zhǔn)對硅膠材料的定義、要求、測試方法等進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)范。具體來說,硅膠材料的合格標(biāo)準(zhǔn)包括以下幾點(diǎn):
1.安全性要求:硅膠材料不得含有有害物質(zhì)。
2.物理要求:硅膠材料應(yīng)具有符合使用機(jī)械、物理、運(yùn)動學(xué)、磨損、抗老化等性質(zhì)的特點(diǎn)。
3.熱穩(wěn)定性:硅膠材料應(yīng)具有符合應(yīng)用要求的熱穩(wěn)定性,能在升高溫度條件下保持材料的特性和穩(wěn)定性。
4.可浸泡性:硅膠材料應(yīng)具有符合應(yīng)用要求的可浸泡性,能夠直接和食品接觸且不會導(dǎo)致不良反應(yīng)。
5.生產(chǎn)工藝要求:硅膠材料生產(chǎn)過程必須符合安全生產(chǎn)、環(huán)保、衛(wèi)生等方面的要求。
此外,硅膠材料在GB 4806.1-2016標(biāo)準(zhǔn)中,要求通過以下測試以確保其安全性:
- 物理性能測試:硅膠材料的拉伸強(qiáng)度、伸長率、硬度、密度等物理性能需要進(jìn)行測試,以保證硅膠材料的強(qiáng)度和穩(wěn)定性。
- 遷移性測試:將硅膠材料與模擬食品接觸,?測定食品接觸材料在一定時(shí)間、溫度條件下所遷移的物質(zhì)。
- 光強(qiáng)加速老化測試:對硅膠材料進(jìn)行一定時(shí)間的光強(qiáng)加速老化測試,以評估材料在長期使用和存儲條件下的性能變化。
消費(fèi)者在選購硅膠廚具時(shí),應(yīng)注意廠家提供的食品級環(huán)保認(rèn)證檢測報(bào)告,或者原料的FDA、?LFGB認(rèn)證檢測報(bào)告,以確保購買到的是安全可靠的硅膠廚具。